冷在三九，，，热在中伏
节气养生
大暑，，，二十四节气之一。。。。。每年的7月20 ~ 24日，，，太阳抵达黄经120°。。。。。有谚语道：“冷在三九，，，热在中伏”。。。。。大暑节气正值“三伏”，，，是我国一年中日照最多、气温最高的时期。。。。。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，，，并且天下各地温差也不大。。。。。大暑相对小暑，，，顾名思义，，，越发炎热。。。。。
食材选择
《黄帝内经》有“药以去之，，，食以随之”，，，“谷肉果菜，，，食养尽之”的论点。。。。。夏日由于天气炎热，，，人体的水分蒸发消耗过快，，，需要实时增补水分，，，喝开水最好，，，也可饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，，，出汗较多的饮用糖盐水、茶水等，，，适当增补盐分和矿物质，，，阻止脱水。。。。。
养生鲜味
绿豆粥
质料：绿豆50g，，，冰糖10g，，，鲜荷叶1小张，，，大米50g。。。。。
做法：先用清水把白米洗净，，，浸泡。。。。。锅内加水三碗煮绿豆，，，水沸后下白米小火煎煮，，，待绿豆已黏软，，，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，，，再煮20分钟即成，，，食之。。。。。
功效：消暑解热，，，生津解渴。。。。。
山楂菊花茶
质料：金银花、菊花各10g，，，山楂片12～24g。。。。。
做法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。。。。。
功效：解暑抑燥, 清凉降压。。。。。
日常调理
1.只管要多受苦味食物
苦味食物不但清热，，，还能解热祛暑、消除疲劳。。。。。因此，，，大暑时节，，，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，，，能够健脾开胃、增进食欲，，，不但让湿热之邪对您敬而远之，，，还能够预防中暑，，，能够一举两得。。。。。
2.增添清热解暑、健脾利湿食物的摄入
我国民间古板的解暑食物如绿豆，，，除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。。。。。� ；Ｉ杏校�，，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。。。。。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，，，是脾虚患者的夏日食疗佳品。。。。。
3.补气健脾，，，消暑生津
大暑不但天气炎热，，，并且雷电、暴雨多，，，此时人们容易受暑湿影响泛起腹胀、食欲下降、乏力等症状，，，此时饮食宜清淡多样化，，，以补气健脾、消暑生津为主，，，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子等食物及药食两用之品。。。。。
大暑养生，，，健脾化湿是重点
节气养生
中医以为：大暑时节，，，梅雨刚过，，，天气炎热，，，出汗多，，，脾胃活动相对较差，，，人体容易为 暑、湿、邪热 所侵，，，会感受较量累和食欲不振，，，故而需吃清热化湿、益(脾)气养阴 的食物，，，可以健脾化湿，，，使人感应精神清新。。。。。
食材选择
古代学者以为“夏日暑湿，，，相宜清补”。。。。。炎天炎热高温，，，人们喜冷饮，，，喝水多，，，导致湿气侵入人体，，，而外湿入内，，，使水湿固脾，，，引起脾胃升降，，，令人的消化功效爆发障碍，，，泛起积水为患，，，引起食欲不振等。。。。。按中医养生学的看法，，，暑湿对脾很是倒运，，，因这天常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。。。。。如：白扁豆、山药、木耳、薏米等。。。。。
养生鲜味
生菜豆腐葛花汤
配料：生菜500g，，，水豆腐100g，，，葛花15g，，，瘦猪肉200g，，，配料适量。。。。。
做法：生菜、瘦猪肉切片，，，水豆腐切块，，，生姜刮皮，，，葛花划分清水洗净； ；；瓦煲内加入适量清水，，，先用猛火煲至水滚，，，然后放入以上所有质料，，，改用中火煲至猪肉熟透，，，加少许盐调味，，，即可饮用。。。。。
功效：清热解毒, 利尿祛湿。。。。。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜、豆腐、配料适量。。。。。
做法：芹菜切成小段，，，豆腐切成小方丁！�。。。�，，均用开水焯一下，，，捞出后用凉开水冷却，，，控清水待用。。。。。将芹菜和豆腐搅拌，，，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。。。。。
功效：平肝清热、利湿解毒。。。。。
日常调理
1.补气去火
炎炎夏日不但带给我们身体上的不适，，，还容易导致越来越多的人火气上升，，，体现出情绪急躁、焦虑、易激动、失眠等。。。。。因此，，，“去火”也是夏日食补的必备作业。。。。。夏日祛火的食物，，，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果。。。。。
2.新鲜清洁
中医以为，，，胃为后天之本。。。。。夏日人们常感食欲减退，，，脾胃功效较为缓慢，，，此时无妨吃些新鲜蔬果。。。。。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选！�。。。� ；；时令的野菜蔬果，，，多食更是大有利益。。。。。但要注重不要贪食生、冷或不洁的食物，，，以免染上痢疾、腹泻等。。。。。
3.补水养生
冬为阴，，，夏为阳，，，夏日为阳盛阴衰之季，，，也正是人体阳气旺发之时，，，人体阳气，，，在夏日有欲升欲旺的趋势，，，体内凝寒之气处于易解的状态。。。。。大暑天，，，人稍劳作或运动，，，就大宗出汗，，，接着爆发强烈的口渴感。。。。。因此，，，补水养生便成为大暑天的重中之重。。。。。
愿好朋侪文章散作生灵福，，，议论吐为仁义辞！
冷在三九，，，热在中伏
节气养生
大暑，，，二十四节气之一。。。。。每年的7月20 ~ 24日，，，太阳抵达黄经120°。。。。。有谚语道：“冷在三九，，，热在中伏”。。。。。大暑节气正值“三伏”，，，是我国一年中日照最多、气温最高的时期。。。。。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，，，并且天下各地温差也不大。。。。。大暑相对小暑，，，顾名思义，，，越发炎热。。。。。
食材选择
《黄帝内经》有“药以去之，，，食以随之”，，，“谷肉果菜，，，食养尽之”的论点。。。。。夏日由于天气炎热，，，人体的水分蒸发消耗过快，，，需要实时增补水分，，，喝开水最好，，，也可饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，，，出汗较多的饮用糖盐水、茶水等，，，适当增补盐分和矿物质，，，阻止脱水。。。。。
养生鲜味
绿豆粥
质料：绿豆50g，，，冰糖10g，，，鲜荷叶1小张，，，大米50g。。。。。
做法：先用清水把白米洗净，，，浸泡。。。。。锅内加水三碗煮绿豆，，，水沸后下白米小火煎煮，，，待绿豆已黏软，，，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，，，再煮20分钟即成，，，食之。。。。。
功效：消暑解热，，，生津解渴。。。。。
山楂菊花茶
质料：金银花、菊花各10g，，，山楂片12～24g。。。。。
做法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。。。。。
功效：解暑抑燥, 清凉降压。。。。。
日常调理
1.只管要多受苦味食物
苦味食物不但清热，，，还能解热祛暑、消除疲劳。。。。。因此，，，大暑时节，，，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，，，能够健脾开胃、增进食欲，，，不但让湿热之邪对您敬而远之，，，还能够预防中暑，，，能够一举两得。。。。。
2.增添清热解暑、健脾利湿食物的摄入
我国民间古板的解暑食物如绿豆，，，除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。。。。。� ；Ｉ杏校�，，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。。。。。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，，，是脾虚患者的夏日食疗佳品。。。。。
3.补气健脾，，，消暑生津
大暑不但天气炎热，，，并且雷电、暴雨多，，，此时人们容易受暑湿影响泛起腹胀、食欲下降、乏力等症状，，，此时饮食宜清淡多样化，，，以补气健脾、消暑生津为主，，，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子等食物及药食两用之品。。。。。
大暑养生，，，健脾化湿是重点
节气养生
中医以为：大暑时节，，，梅雨刚过，，，天气炎热，，，出汗多，，，脾胃活动相对较差，，，人体容易为 暑、湿、邪热 所侵，，，会感受较量累和食欲不振，，，故而需吃清热化湿、益(脾)气养阴 的食物，，，可以健脾化湿，，，使人感应精神清新。。。。。
食材选择
古代学者以为“夏日暑湿，，，相宜清补”。。。。。炎天炎热高温，，，人们喜冷饮，，，喝水多，，，导致湿气侵入人体，，，而外湿入内，，，使水湿固脾，，，引起脾胃升降，，，令人的消化功效爆发障碍，，，泛起积水为患，，，引起食欲不振等。。。。。按中医养生学的看法，，，暑湿对脾很是倒运，，，因这天常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。。。。。如：白扁豆、山药、木耳、薏米等。。。。。
养生鲜味
生菜豆腐葛花汤
配料：生菜500g，，，水豆腐100g，，，葛花15g，，，瘦猪肉200g，，，配料适量。。。。。
做法：生菜、瘦猪肉切片，，，水豆腐切块，，，生姜刮皮，，，葛花划分清水洗净； ；；瓦煲内加入适量清水，，，先用猛火煲至水滚，，，然后放入以上所有质料，，，改用中火煲至猪肉熟透，，，加少许盐调味，，，即可饮用。。。。。
功效：清热解毒, 利尿祛湿。。。。。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜、豆腐、配料适量。。。。。
做法：芹菜切成小段，，，豆腐切成小方丁！�。。。�，，均用开水焯一下，，，捞出后用凉开水冷却，，，控清水待用。。。。。将芹菜和豆腐搅拌，，，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。。。。。
功效：平肝清热、利湿解毒。。。。。
日常调理
1.补气去火
炎炎夏日不但带给我们身体上的不适，，，还容易导致越来越多的人火气上升，，，体现出情绪急躁、焦虑、易激动、失眠等。。。。。因此，，，“去火”也是夏日食补的必备作业。。。。。夏日祛火的食物，，，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果。。。。。
2.新鲜清洁
中医以为，，，胃为后天之本。。。。。夏日人们常感食欲减退，，，脾胃功效较为缓慢，，，此时无妨吃些新鲜蔬果。。。。。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选！�。。。� ；；时令的野菜蔬果，，，多食更是大有利益。。。。。但要注重不要贪食生、冷或不洁的食物，，，以免染上痢疾、腹泻等。。。。。
3.补水养生
冬为阴，，，夏为阳，，，夏日为阳盛阴衰之季，，，也正是人体阳气旺发之时，，，人体阳气，，，在夏日有欲升欲旺的趋势，，，体内凝寒之气处于易解的状态。。。。。大暑天，，，人稍劳作或运动，，，就大宗出汗，，，接着爆发强烈的口渴感。。。。。因此，，，补水养生便成为大暑天的重中之重。。。。。
愿好朋侪文章散作生灵福，，，议论吐为仁义辞！