大雪养生适合吃什么蔬菜
大雪是属于冬天的节气，，，，，而冬天是一个需要补气、养生的季节。。。。。那么大雪养生适合吃什么蔬菜？ ？？ ？？有哪些作用呢？ ？？ ？？
1、莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火。。。。。莲藕无污染，，，，，清热润燥，，，，，深受接待。。。。。中医以为，，，，，生藕性寒，，，，，有清热除烦之功，，，，，煮熟后由凉变温，，，，，有养胃滋阴、健脾益气的功效。。。。。莲藕与和排骨一起煲汤能健脾开胃，，，，，适合脾胃虚弱的人滋补养生。。。。。
2、西葫芦
天冷时，，，，，人们容易饮食过量。。。。。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，，，，，消化速率较慢，，，，，饱腹时间也较长，，，，，因而可以防止冬日过量饮食。。。。。西葫芦中还含有胡萝卜素，，，，，有益抗击癌症和心脏病等疾病。。。。。
3、明确菜
白菜性微寒、味甘，，，，，具有解毒除热、通利肠胃的功效。。。。。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。。。。。白菜中含有较多粗纤维，，，，，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，，，，，白菜中的纤维素可以增进肠道的蠕动，，，，，资助消化，，，，，防止大便干燥。。。。。
4、山药
山药中含有多种微量元素，，，，，且含量较为富厚，，，，，具有滋补作用，，，，，为病后康复食补之佳品。。。。。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，，，，，增强免疫功效，，，，，延缓细胞朽迈。。。。。山药中的黏多糖物质与无机盐类相连系，，，，，可以形成骨质，，，，，使软骨具有一定弹性。。。。。
5、冬笋
冬笋肉厚质脆，，，，，鲜嫩清新，，，，，素有“金衣白玉，，，，，蔬中一绝”之美誉。。。。。竹笋味甘微寒，，，，，具有清热消痰、消渴益气等功效。。。。。竹笋还含大宗纤维素，，，，，不但能增进肠道蠕动、去积食、防便秘，，，，，并且也是肥胖者减肥的好食物。。。。。
6、雪菜
大雪节气前后，，，，，不少新鲜雪菜也逐渐上市。。。。。雪菜属于性温，，，，，味甘辛的蔬菜，，，，，含有较多的维生素C，，，，，有助于增添大脑中氧含量，，，，，起到醒脑提神的作用。。。。。别的，，，，，雪菜还含有胡萝卜素和大宗膳食纤维，，，，，有利于晚年人及习惯性便秘者食用。。。。。
大雪养生食谱
1、冬笋烧肉
质料：冬笋，，，，，五花肉，，，，，八角，，，，，花椒，，，，，葱，，，，，姜，，，，，料酒，，，，，生抽，，，，，老抽，，，，，盐，，，，，冰糖。。。。。
做法：五花肉洗净切块，，，，，冬笋去皮洗净切块 ；；锅里倒入冷水，，，，，五花肉下锅煮开，，，，，捞出备用 ；；另取一个锅倒入适量的油，，，，，放入花椒和八角，，，，，煸香后捞出 ；；放入冰糖小火炒至冰糖融化，，，，，之后放入五花肉煸炒，，，，，上色后放入葱姜、料酒、生抽和老抽，，，，，放入冬笋 ；；加水没过食材，，，，，大火转小火煮40分钟 ；；转大火收汁，，，，，加少许盐即可出锅。。。。。
功效： 活血化瘀、散寒解表。。。。。
2、雪菜炖黄豆
质料：雪菜，，，，，黄豆，，，，，葱。。。。。
做法：将雪菜和葱切好 ；；黄豆洗净，，，，，拣去杂物，，，，，控干水份 ；；锅里加适量的油，，，，，先将葱花爆炒，，，，，然后加入黄豆快速翻炒 ；；等炒到黄豆有香气时，，，，，再将切好的雪菜倒入，，，，，继续翻炒 ；；加适量的水焖一下出锅即可。。。。。
功效：解毒消肿、治疗便秘。。。。。
愿好朋侪秀色青山争入户，，，，，祥光瑞日正临门！
大雪养生适合吃什么蔬菜
大雪是属于冬天的节气，，，，，而冬天是一个需要补气、养生的季节。。。。。那么大雪养生适合吃什么蔬菜？ ？？ ？？有哪些作用呢？ ？？ ？？
1、莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火。。。。。莲藕无污染，，，，，清热润燥，，，，，深受接待。。。。。中医以为，，，，，生藕性寒，，，，，有清热除烦之功，，，，，煮熟后由凉变温，，，，，有养胃滋阴、健脾益气的功效。。。。。莲藕与和排骨一起煲汤能健脾开胃，，，，，适合脾胃虚弱的人滋补养生。。。。。
2、西葫芦
天冷时，，，，，人们容易饮食过量。。。。。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，，，，，消化速率较慢，，，，，饱腹时间也较长，，，，，因而可以防止冬日过量饮食。。。。。西葫芦中还含有胡萝卜素，，，，，有益抗击癌症和心脏病等疾病。。。。。
3、明确菜
白菜性微寒、味甘，，，，，具有解毒除热、通利肠胃的功效。。。。。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。。。。。白菜中含有较多粗纤维，，，，，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，，，，，白菜中的纤维素可以增进肠道的蠕动，，，，，资助消化，，，，，防止大便干燥。。。。。
4、山药
山药中含有多种微量元素，，，，，且含量较为富厚，，，，，具有滋补作用，，，，，为病后康复食补之佳品。。。。。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，，，，，增强免疫功效，，，，，延缓细胞朽迈。。。。。山药中的黏多糖物质与无机盐类相连系，，，，，可以形成骨质，，，，，使软骨具有一定弹性。。。。。
5、冬笋
冬笋肉厚质脆，，，，，鲜嫩清新，，，，，素有“金衣白玉，，，，，蔬中一绝”之美誉。。。。。竹笋味甘微寒，，，，，具有清热消痰、消渴益气等功效。。。。。竹笋还含大宗纤维素，，，，，不但能增进肠道蠕动、去积食、防便秘，，，，，并且也是肥胖者减肥的好食物。。。。。
6、雪菜
大雪节气前后，，，，，不少新鲜雪菜也逐渐上市。。。。。雪菜属于性温，，，，，味甘辛的蔬菜，，，，，含有较多的维生素C，，，，，有助于增添大脑中氧含量，，，，，起到醒脑提神的作用。。。。。别的，，，，，雪菜还含有胡萝卜素和大宗膳食纤维，，，，，有利于晚年人及习惯性便秘者食用。。。。。
大雪养生食谱
1、冬笋烧肉
质料：冬笋，，，，，五花肉，，，，，八角，，，，，花椒，，，，，葱，，，，，姜，，，，，料酒，，，，，生抽，，，，，老抽，，，，，盐，，，，，冰糖。。。。。
做法：五花肉洗净切块，，，，，冬笋去皮洗净切块 ；；锅里倒入冷水，，，，，五花肉下锅煮开，，，，，捞出备用 ；；另取一个锅倒入适量的油，，，，，放入花椒和八角，，，，，煸香后捞出 ；；放入冰糖小火炒至冰糖融化，，，，，之后放入五花肉煸炒，，，，，上色后放入葱姜、料酒、生抽和老抽，，，，，放入冬笋 ；；加水没过食材，，，，，大火转小火煮40分钟 ；；转大火收汁，，，，，加少许盐即可出锅。。。。。
功效： 活血化瘀、散寒解表。。。。。
2、雪菜炖黄豆
质料：雪菜，，，，，黄豆，，，，，葱。。。。。
做法：将雪菜和葱切好 ；；黄豆洗净，，，，，拣去杂物，，，，，控干水份 ；；锅里加适量的油，，，，，先将葱花爆炒，，，，，然后加入黄豆快速翻炒 ；；等炒到黄豆有香气时，，，，，再将切好的雪菜倒入，，，，，继续翻炒 ；；加适量的水焖一下出锅即可。。。。。
功效：解毒消肿、治疗便秘。。。。。
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