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疫情时代合理囤菜
2020-02-14

疫情时代合理囤菜


疫情时代 ,,各人也都起劲响应招呼 ,,只管镌汰出门。。天天宅家里 ,,用饭就成了一个大问题 ,,最主要的就是买菜。。要镌汰出门 ,,就得一次多买些 ,,但有的蔬菜买回家不易生涯。。疫情时代 ,,怎样囤菜也是一门学问。。


怎样合理囤菜??

1、购置耐贮存的蔬菜:土豆、冬瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、山药、莲藕、菜花、西兰花、卷心菜、明确菜、番茄等蔬菜 ,,都是耐贮存的蔬菜 ,,种种蔬菜搭配着吃 ,,也不会爆发营养缺乏的情形。。紫薯、红薯等也富含维生素 ,,在煮饭时可以放一点在饭里 ,,搭配杂粮一起 ,,更营养。。

2、准备冷冻蔬菜:超市一般会有胡萝卜粒、玉米粒、豌豆等冷冻蔬菜 ,,可以购置一些 ,,放在冰箱可以贮存良久。。若是不喜欢超市的冷冻蔬菜 ,,可以自己买新鲜的食材 ,,洗好切好包装好 ,,放在冷冻室 ,,这样既能延伸存放时间 ,,下次做饭时还很利便。。虽然要注重 ,,不是所有的蔬菜都适合放冷冻室贮存。。

3、准备一些干制蔬菜:木耳、香菇、干海带、干豆角、笋干、黄花菜及种种干制的菇类 ,,都是很是耐贮存的食材 ,,在吃之前用水泡发一下就好 ,,很是利便。。

4、绿叶菜买少量:绿叶类蔬菜不易存放 ,,因此建议在购置时买少量 ,,买够两三天的吃的就行。。买回家后一定实时放进冰箱保鲜格 ,,可适当延伸存放期。。

5、自己下手种:若是心灵手巧 ,,自己发个芽菜也是可以的 ,,黄豆、黑豆、豌豆、绿豆都可以 ,,几天就能有新鲜菜吃了。。


疫情时代买菜小技巧

1、可选择网上购物:现在网上购物很是利便 ,,条件允许的话只管选择网上购物 ,,可只管镌汰与其他职员的接触 ,,降低熏染风险。。

2、购物前线好清单:不管是去超市照旧去市场购物 ,,购物前先列好清单 ,,购物时直奔主题 ,,镌汰在人群麋集区停留的时间 ,,外出时记得戴好口罩 ,,做好个人防护。。

3、肉和蔬菜要脱离:生肉、家禽、鱼和海鲜 ,,要和其它食物脱离放 ,,防止食物间污染。。

4、食材尽快放冰箱:食材买回家后 ,,尽快将其分类分装 ,,放进冰箱。。需要冷冻的食物 ,,建议分成小份 ,,包装好再放进冰箱 ,,做饭时一次拿一小份出来就好。。

最后提醒各人 ,,疫情时代 ,,一定要增强营养 ,,同时注重适当运动 ,,增强反抗力才是预防疾病最好的方式。。


养生食谱

1、土豆泥

质料:土豆、盐、黑胡椒、盐黄瓜、胡萝卜丁、香菜、火腿丁、鸡蛋

做法:土豆去皮切片 ,,准备好鸡蛋液、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁等清单上质料 ,,将质料混淆充分搅拌之后蒸熟 ,,蒸熟后放入余下调料继续搅拌。。

功效:益气健脾、调中和胃

2、番茄浓汤滑牛肉

质料:牛肉、番茄、黄酒、生抽、耗油、黑胡椒、葱姜、白糖、番茄酱、芹菜碎

做法:牛肉逆纹切薄片 ,,加入黄酒、生抽、蚝油、黑胡椒和少许淀粉抓匀腌制30分钟 ,,加适量油拌匀备用;;;;;热锅凉油 ,,小火炒香葱段和姜片 ,,转中火下番茄翻炒 ,,加少许白糖 ,,炒至番茄完全糊化;;;;;加适量番茄酱翻炒匀称 ,,加入与锅中酱汁等量的开水 ,,烧开后加盐调味;;;;;加少许蚝油和生抽 ,,下牛肉片 ,,大火煮至牛肉完全变色 ,,洒现磨黑胡椒碎和芹菜碎搅匀即可出锅。。

功效:活血化瘀、润肺止咳


愿好朋侪秀色青山争入户 ,,祥光瑞日正临门!

疫情时代合理囤菜

疫情时代合理囤菜


疫情时代 ,,各人也都起劲响应招呼 ,,只管镌汰出门。。天天宅家里 ,,用饭就成了一个大问题 ,,最主要的就是买菜。。要镌汰出门 ,,就得一次多买些 ,,但有的蔬菜买回家不易生涯。。疫情时代 ,,怎样囤菜也是一门学问。。


怎样合理囤菜??

1、购置耐贮存的蔬菜:土豆、冬瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、山药、莲藕、菜花、西兰花、卷心菜、明确菜、番茄等蔬菜 ,,都是耐贮存的蔬菜 ,,种种蔬菜搭配着吃 ,,也不会爆发营养缺乏的情形。。紫薯、红薯等也富含维生素 ,,在煮饭时可以放一点在饭里 ,,搭配杂粮一起 ,,更营养。。

2、准备冷冻蔬菜:超市一般会有胡萝卜粒、玉米粒、豌豆等冷冻蔬菜 ,,可以购置一些 ,,放在冰箱可以贮存良久。。若是不喜欢超市的冷冻蔬菜 ,,可以自己买新鲜的食材 ,,洗好切好包装好 ,,放在冷冻室 ,,这样既能延伸存放时间 ,,下次做饭时还很利便。。虽然要注重 ,,不是所有的蔬菜都适合放冷冻室贮存。。

3、准备一些干制蔬菜:木耳、香菇、干海带、干豆角、笋干、黄花菜及种种干制的菇类 ,,都是很是耐贮存的食材 ,,在吃之前用水泡发一下就好 ,,很是利便。。

4、绿叶菜买少量:绿叶类蔬菜不易存放 ,,因此建议在购置时买少量 ,,买够两三天的吃的就行。。买回家后一定实时放进冰箱保鲜格 ,,可适当延伸存放期。。

5、自己下手种:若是心灵手巧 ,,自己发个芽菜也是可以的 ,,黄豆、黑豆、豌豆、绿豆都可以 ,,几天就能有新鲜菜吃了。。


疫情时代买菜小技巧

1、可选择网上购物:现在网上购物很是利便 ,,条件允许的话只管选择网上购物 ,,可只管镌汰与其他职员的接触 ,,降低熏染风险。。

2、购物前线好清单:不管是去超市照旧去市场购物 ,,购物前先列好清单 ,,购物时直奔主题 ,,镌汰在人群麋集区停留的时间 ,,外出时记得戴好口罩 ,,做好个人防护。。

3、肉和蔬菜要脱离:生肉、家禽、鱼和海鲜 ,,要和其它食物脱离放 ,,防止食物间污染。。

4、食材尽快放冰箱:食材买回家后 ,,尽快将其分类分装 ,,放进冰箱。。需要冷冻的食物 ,,建议分成小份 ,,包装好再放进冰箱 ,,做饭时一次拿一小份出来就好。。

最后提醒各人 ,,疫情时代 ,,一定要增强营养 ,,同时注重适当运动 ,,增强反抗力才是预防疾病最好的方式。。


养生食谱

1、土豆泥

质料:土豆、盐、黑胡椒、盐黄瓜、胡萝卜丁、香菜、火腿丁、鸡蛋

做法:土豆去皮切片 ,,准备好鸡蛋液、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁等清单上质料 ,,将质料混淆充分搅拌之后蒸熟 ,,蒸熟后放入余下调料继续搅拌。。

功效:益气健脾、调中和胃

2、番茄浓汤滑牛肉

质料:牛肉、番茄、黄酒、生抽、耗油、黑胡椒、葱姜、白糖、番茄酱、芹菜碎

做法:牛肉逆纹切薄片 ,,加入黄酒、生抽、蚝油、黑胡椒和少许淀粉抓匀腌制30分钟 ,,加适量油拌匀备用;;;;;热锅凉油 ,,小火炒香葱段和姜片 ,,转中火下番茄翻炒 ,,加少许白糖 ,,炒至番茄完全糊化;;;;;加适量番茄酱翻炒匀称 ,,加入与锅中酱汁等量的开水 ,,烧开后加盐调味;;;;;加少许蚝油和生抽 ,,下牛肉片 ,,大火煮至牛肉完全变色 ,,洒现磨黑胡椒碎和芹菜碎搅匀即可出锅。。

功效:活血化瘀、润肺止咳


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