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【养生】立夏养心三款药膳，，赶忙珍藏~

2026-05-12

立夏节气一过，，天气逐渐炎热。。。。。中医以为“夏气通于心”，，心脏属火，，夏日心阳易亢，，人容易泛起心烦、失眠、口疮、长痘等问题。。。。。此时养生重点在于养护心气，，使心火不亢。。。。�？？？？辔妒澄锬苄鼓芙�，，适当食用可资助平衡心火，，但立夏时节火气尚不强烈，，苦泄力度需适度。。。。。tyc41183太阳成集团康健推荐三款适合立夏食用的药膳茶饮。。。。。

立夏养生

一、百合莲子羹

食材：干百合20克（或鲜百合50克）、莲子30克、银耳10克、枸杞5克、红枣3颗，，冰糖适量。。。。。

做法：干百合、莲子、银耳提前冷水浸泡1小时（莲子心可去可不留）；；；；；；红枣去核切片，，枸杞稍冲洗。。。。。银耳撕小朵，，与莲子入锅，，加800-1000毫升水，，大火煮沸撇沫，，转小火炖30-40分钟；；；；；；加入百合、红枣、枸杞再炖10分钟，，最后加冰糖融化。。。。。

作用：百合清心润肺，，莲子补脾养心，，枸杞滋补肝肾。。。。。此羹滋阴润燥、清心安神，，性子微凉，，五脏同养，，很是适合立夏时节。。。。。

相宜人群：各年岁段均可，，尤其心火偏旺、易心烦急躁者。。。。。

注重：糖尿病患者控制冰糖量；；；；；；脾胃虚寒者少食。。。。。

二、淡竹叶豆腐汤

食材：淡竹叶6-10克（鲜品15-20克），，豆腐150克，，白糖适量。。。。。

做法：淡竹叶洗净，，加水500毫升，，小火煎20分钟，，滤渣取汁。。。。。豆腐切2厘米方块，，淡盐水浸泡5分钟（防碎、去腥）。。。。。淡竹叶汁入锅，，再加适量清水，，煮沸后下豆腐，，小火炖20-30分钟，，加糖调味，，关火稍焖。。。。。

作用：淡竹叶味甘淡、性寒，，清心除烦、利尿导热；；；；；；豆腐味甘性凉，，清热润燥、补虚益气。。。。。此汤对心火兴旺（口干、心烦、失眠、目赤、尿黄）及高血压、高血脂人群有益。。。。。

注重：淡竹叶非竹叶，，属药食同源品种。。。。。脾胃虚寒、孕妇、尿频者不宜常食；；；；；；痛风、高尿酸者适量。。。。。

三、百合红枣茶

食材：干百合5克，，红枣2枚（去核）。。。。。

做法：二者放入养生壶或杯中，，加水煮沸后小火煮10分钟，，或滚水冲泡，，代茶频饮。。。。。

作用：百合清心安神、润肺止咳；；；；；；大枣补中益气、养血安神。。。。。

相宜人群：立夏后心烦、失眠、多梦、精神易主要者。。。。。

注重：百合微寒，，肾阳缺乏（畏寒肢冷、腰膝酸软、夜尿多）者不宜恒久大宗饮用。。。。。

立夏养心，，贵在平和。。。。。通过百合莲子羹、淡竹叶豆腐汤、百合红枣茶等药膳，，既能清心除烦，，又不过于寒凉，，资助身体平稳过渡到炎夏。。。。。tyc41183太阳成集团康健提醒，，凭证自身体质适量选用，，让心神安定，，夏日舒爽。。。。。

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二、淡竹叶豆腐汤

食材：淡竹叶6-10克（鲜品15-20克），，豆腐150克，，白糖适量。。。。。

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三、百合红枣茶

食材：干百合5克，，红枣2枚（去核）。。。。。

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作用：百合清心安神、润肺止咳；；；；；；大枣补中益气、养血安神。。。。。

相宜人群：立夏后心烦、失眠、多梦、精神易主要者。。。。。

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