薄荷，，，隶属于唇形科薄荷属，，，是一种具有特殊经济价值的芬芳作物。。。。它的根茎横生于地下，，，多见于山野湿地、河旁，，，普遍漫衍于海拔2100米的高度，，，甚至能在海拔3500米的地区顽强生长。。。。薄荷全株散发着清新宜人的香气，，，叶片对生，，，花朵呈淡紫色，，，唇形，，，花后结暗紫棕色的小粒果实。。。。
一、薄荷的作用
薄荷是中华常用中药之一，，，民间俗称为“银丹草”。。。。作为一种辛凉性发汗解热药，，，薄荷在治疗盛行性伤风、头痛、目赤、身热、咽喉肿痛、牙床肿痛等症状方面体现精彩。。。。别的，，，薄荷还可外用于缓解神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等不适。。。。日常生涯中，，，以薄荷代茶饮用，，，还能起到清心明目的效果。。。。
1、宣散风热：薄荷在风热伤风、温病初起时体现精彩，，，可用于缓解头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹以及胸胁胀闷等症状。。。。其主要因素包括挥发油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮等，，，这些因素赋予了薄荷奇异的药用价值。。。。
2、清热解表：将薄荷入茶饮用，，，不但能健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，，，还能有用改善伤风发热、咽喉肿痛、头痛、牙痛、恶心以及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。。。。薄荷的清凉之气，，，似乎为身体带来一股清新的实力，，，驱散不适。。。。
3、缓解疼痛：现代医学研究发明，，，薄荷精油在手术中喷洒于麻醉面罩上，，，可显著降低麻醉药用量及术后镇痛药用量。。。。美国威灵耶稣大学和德国头痛专家的研究也批注，，，薄荷在缓解头痛方面体现精彩，，，效果与止痛药相当。。。。
4、缓解压力：在快节奏的现代生涯中，，，人们经常面临重大的事情压力，，，容易泛起急躁、失眠、肝气郁结等不良症状。。。。薄荷具有奇异的舒缓作用，，，能够有用缓解急躁和失眠，，，改善抑郁情绪，，，提振精神，，，让身心愉悦，，，资助人们更好地入睡。。。。
5、杀菌抗菌：薄荷具有极强的杀菌抗菌能力，，，对蚊虫叮咬引起的皮肤问题有显著的脱敏、消炎和抗菌效果。。。。别的，，，薄荷还能有用缓解上呼吸道熏染，，，具有止咳、消炎和抑菌的作用。。。。常饮薄荷茶，，，不但能预防病毒性伤风和口腔疾病，，，还能让口吻清新。。。。用薄荷茶汁漱口，，，更是预防口臭的良方。。。。
6、健胃祛风：薄荷对味觉神经和嗅觉神经具有兴奋作用，，，其对口腔黏膜的清凉感和刺激作用，，，能促入口腔流涎、增进食欲、增添胃黏膜的供血量，，，从而改善消化功效。。。。薄荷不但能治疗食积不化、缓解胃脘胀滞，，，还能有用缓解呃逆和痉挛性胃痛。。。。别的，，，薄荷在肠道内也有优异的驱风作用，，，能减轻肠充气、缓解肠肌蠕动，，，对肠疝痛也有显著的缓解效果。。。。
二、薄荷的营养价值
薄荷不但是一种药用植物，，，更是一种营养富厚的食材。。。。它富含维生素C，，，每100克薄荷叶中，，，维生素C含量高达49毫克，，，与柠檬的维生素C含量相当。。。。别的，，，薄荷还含有富厚的萜烯类化合物，，，尤其是薄荷醇、橄榄醇等挥发性萜烯类化合物，，，这些因素具有显著的抗菌、抗病毒和抗氧化功效。。。。薄荷中还含有酚类化合物，，，对细菌、真菌和病毒有杀灭和抑制作用，，，对消化系统和呼吸系统疾病也有一定的保健功效。。。。
三、薄荷的食用要领
薄荷不但药用价值高，，，还能通过多种方式融入日常饮食，，，为康健加分。。。。
1、薄荷粳米粥：取鲜薄荷30克、粳米150克。。。。将鲜薄荷30克加适量清水，，，用中火煎煮，，，冷却后捞出薄荷，，，保存煎液。。。。用150克粳米煮粥，，，待粥将成时，，，加入薄荷汤及少许冰糖，，，煮沸即可。。。。此粥具有清心怡神、芬芳醒脾的功效，，，适合日常食用。。。。
2、薄荷桂花糕：准备鲜薄荷叶30克，，，糯米500克，，，绿豆500克，，，白糖少许，，，干桂花适量。。。。先将绿豆煮至烂熟，，，加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶制成馅备用。。。。将糯米焖熟，，，放入盒内晾凉，，，再用糯米饭包裹豆沙馅，，，用木槌压扁即可。。。。此糕具有疏风散热、清咽利喉的功效，，，是春季养生的佳品。。。。
四、薄荷的食用禁忌
只管薄荷有诸多益处，，，但在食用时仍需注重以下禁忌，，，以确保清静。。。。
1、孕妇慎用：薄荷油具有抗着床和抗早孕的作用，，，其终止妊娠的机制可能与子宫缩短增强、胎盘等组织的直接损伤以及绒毛膜促性腺激素水平的降低有关。。。。因此，，，孕妇应慎用薄荷及其制品。。。。
2、气虚者忌用：薄荷芬芳辛散，，，具有发汗的作用，，，但同时也可能耗气。。。。气虚自汗者，，，以及晚年患者、小儿、产后体虚者应忌用薄荷。。。。别的，，，外感初愈、营卫反面、汗多畏风者，，，以及担心汗多损气亡阳者也应阻止使用薄荷。。。。
3、阴虚血燥者慎用：薄荷性偏燥，，，阴虚血燥者需慎用。。。。若临床体现为皮肤干燥、瘙痒无疹、脱屑灼热、大便干结不润、舌红、少苔、脉细数等症状，，，应配伍养血滋阴润肤药，，，并严酷控制薄荷的使用剂量。。。。
tyc41183太阳成集团商学院提醒，，，薄荷虽好，，，但需合理使用。。。。只有相识其特征，，，才华更好地施展它的养生功效，，，为康健保驾护航。。。。
薄荷，，，隶属于唇形科薄荷属，，，是一种具有特殊经济价值的芬芳作物。。。。它的根茎横生于地下，，，多见于山野湿地、河旁，，，普遍漫衍于海拔2100米的高度，，，甚至能在海拔3500米的地区顽强生长。。。。薄荷全株散发着清新宜人的香气，，，叶片对生，，，花朵呈淡紫色，，，唇形，，，花后结暗紫棕色的小粒果实。。。。
一、薄荷的作用
薄荷是中华常用中药之一，，，民间俗称为“银丹草”。。。。作为一种辛凉性发汗解热药，，，薄荷在治疗盛行性伤风、头痛、目赤、身热、咽喉肿痛、牙床肿痛等症状方面体现精彩。。。。别的，，，薄荷还可外用于缓解神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等不适。。。。日常生涯中，，，以薄荷代茶饮用，，，还能起到清心明目的效果。。。。
1、宣散风热：薄荷在风热伤风、温病初起时体现精彩，，，可用于缓解头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹以及胸胁胀闷等症状。。。。其主要因素包括挥发油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮等，，，这些因素赋予了薄荷奇异的药用价值。。。。
2、清热解表：将薄荷入茶饮用，，，不但能健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，，，还能有用改善伤风发热、咽喉肿痛、头痛、牙痛、恶心以及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。。。。薄荷的清凉之气，，，似乎为身体带来一股清新的实力，，，驱散不适。。。。
3、缓解疼痛：现代医学研究发明，，，薄荷精油在手术中喷洒于麻醉面罩上，，，可显著降低麻醉药用量及术后镇痛药用量。。。。美国威灵耶稣大学和德国头痛专家的研究也批注，，，薄荷在缓解头痛方面体现精彩，，，效果与止痛药相当。。。。
4、缓解压力：在快节奏的现代生涯中，，，人们经常面临重大的事情压力，，，容易泛起急躁、失眠、肝气郁结等不良症状。。。。薄荷具有奇异的舒缓作用，，，能够有用缓解急躁和失眠，，，改善抑郁情绪，，，提振精神，，，让身心愉悦，，，资助人们更好地入睡。。。。
5、杀菌抗菌：薄荷具有极强的杀菌抗菌能力，，，对蚊虫叮咬引起的皮肤问题有显著的脱敏、消炎和抗菌效果。。。。别的，，，薄荷还能有用缓解上呼吸道熏染，，，具有止咳、消炎和抑菌的作用。。。。常饮薄荷茶，，，不但能预防病毒性伤风和口腔疾病，，，还能让口吻清新。。。。用薄荷茶汁漱口，，，更是预防口臭的良方。。。。
6、健胃祛风：薄荷对味觉神经和嗅觉神经具有兴奋作用，，，其对口腔黏膜的清凉感和刺激作用，，，能促入口腔流涎、增进食欲、增添胃黏膜的供血量，，，从而改善消化功效。。。。薄荷不但能治疗食积不化、缓解胃脘胀滞，，，还能有用缓解呃逆和痉挛性胃痛。。。。别的，，，薄荷在肠道内也有优异的驱风作用，，，能减轻肠充气、缓解肠肌蠕动，，，对肠疝痛也有显著的缓解效果。。。。
二、薄荷的营养价值
薄荷不但是一种药用植物，，，更是一种营养富厚的食材。。。。它富含维生素C，，，每100克薄荷叶中，，，维生素C含量高达49毫克，，，与柠檬的维生素C含量相当。。。。别的，，，薄荷还含有富厚的萜烯类化合物，，，尤其是薄荷醇、橄榄醇等挥发性萜烯类化合物，，，这些因素具有显著的抗菌、抗病毒和抗氧化功效。。。。薄荷中还含有酚类化合物，，，对细菌、真菌和病毒有杀灭和抑制作用，，，对消化系统和呼吸系统疾病也有一定的保健功效。。。。
三、薄荷的食用要领
薄荷不但药用价值高，，，还能通过多种方式融入日常饮食，，，为康健加分。。。。
1、薄荷粳米粥：取鲜薄荷30克、粳米150克。。。。将鲜薄荷30克加适量清水，，，用中火煎煮，，，冷却后捞出薄荷，，，保存煎液。。。。用150克粳米煮粥，，，待粥将成时，，，加入薄荷汤及少许冰糖，，，煮沸即可。。。。此粥具有清心怡神、芬芳醒脾的功效，，，适合日常食用。。。。
2、薄荷桂花糕：准备鲜薄荷叶30克，，，糯米500克，，，绿豆500克，，，白糖少许，，，干桂花适量。。。。先将绿豆煮至烂熟，，，加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶制成馅备用。。。。将糯米焖熟，，，放入盒内晾凉，，，再用糯米饭包裹豆沙馅，，，用木槌压扁即可。。。。此糕具有疏风散热、清咽利喉的功效，，，是春季养生的佳品。。。。
四、薄荷的食用禁忌
只管薄荷有诸多益处，，，但在食用时仍需注重以下禁忌，，，以确保清静。。。。
1、孕妇慎用：薄荷油具有抗着床和抗早孕的作用，，，其终止妊娠的机制可能与子宫缩短增强、胎盘等组织的直接损伤以及绒毛膜促性腺激素水平的降低有关。。。。因此，，，孕妇应慎用薄荷及其制品。。。。
2、气虚者忌用：薄荷芬芳辛散，，，具有发汗的作用，，，但同时也可能耗气。。。。气虚自汗者，，，以及晚年患者、小儿、产后体虚者应忌用薄荷。。。。别的，，，外感初愈、营卫反面、汗多畏风者，，，以及担心汗多损气亡阳者也应阻止使用薄荷。。。。
3、阴虚血燥者慎用：薄荷性偏燥，，，阴虚血燥者需慎用。。。。若临床体现为皮肤干燥、瘙痒无疹、脱屑灼热、大便干结不润、舌红、少苔、脉细数等症状，，，应配伍养血滋阴润肤药，，，并严酷控制薄荷的使用剂量。。。。
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