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药食同源：新“瓜”！速看！

2023-02-10

木瓜果实味涩，，，，，，水煮或浸渍糖液中供食用，，，，，，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。。。果皮干燥后仍平滑，，，，，，不皱缩，，，，，，故有光皮木瓜之称。。。木料坚硬可作床柱用。。。木瓜名列国家首批“药食同源”名单，，，，，，果实富含19种氨基酸、18种矿物微量元素以及大宗维生素C等因素。。。

木瓜,木瓜的作用,木瓜的营养价值

一、木瓜的作用

木瓜药性酸、温，，，，，，归肝、脾经，，，，，，能舒筋活络而缓解痉挛疼痛，，，，，，具有祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的作用。。。用于治疗湿痹拘挛，，，，，，腰膝枢纽酸重疼痛，，，，，，暑湿吐泻，，，，，，转筋挛痛，，，，，，脚气水肿。。。

1、抗炎：木瓜中含有的多种因素具有抗氧化性，，，，，，具有抗菌活性广谱，，，，，，对革兰阳性菌比革兰阴性菌更敏感的特点。。。

2、治腹泻：木瓜的提取物可以阻断不耐热肠毒素的B亚基（LTB）与GM，，，，，，治疗腹泻。。。

3、抗癌和增强免疫：木瓜具有抗癌和增强免疫功效的作用。。。

4、抗肝炎：木瓜在祖国医学中有单方或复方治疗肝炎的古板。。。

5、镇痛：木瓜的多个部位的提取物或有用因素具有镇痛作用。。。

二、木瓜的营养价值

木瓜卵白酶、木瓜酵素、生物类黄酮、磷、铁、铜、钾、锰、钙、镁等营养素，，，，，，有抗氧化，，，，，，抗朽迈，，，，，，扫除体内自由基，，，，，，增添皮肤弹性镌汰皱纹的形成，，，，，，扫除玄色素沉淀的作用。。。

三、木瓜怎么吃

1、木瓜烧凤尾菇：新鲜木瓜1个（250g左右），，，，，，新鲜凤尾菇250g，，，，，，料酒、白砂糖、酱油、水淀粉、食盐、花生油各适量。。。木瓜洗净，，，，，，去皮去籽，，，，，，切片；；；；；；凤尾菇洗净；；；；；；在锅中放入适量花生油，，，，，，烧至八成热，，，，，，倒入切好的木瓜片滑油，，，，，，捞起；；；；；；锅中留下适量的油，，，，，，烧热，，，，，，放入凤尾菇大火煸炒几下，，，，，，然后加入刚刚滑油的木瓜片，，，，，，一同翻炒，，，，，，加入白砂糖、酱油、料酒、食盐调味，，，，，，最后用水淀粉勾芡收汁即可。。。佐餐食用。。�？？？？山∑⒑臀�，，，，，，资助消化。。。适用于消化不良者。。。

2、木瓜黑芝麻粥：木瓜50克，，，，，，黑芝麻20克，，，，，，粳米100克，，，，，，清水1200克，，，，，，冰糖20克。。。木瓜去皮制净切丁，，，，，，粳米、黑芝麻除去杂质待用。。。将粳米洗净放入锅内，，，，，，加入清水用小火煲25分钟，，，，，，再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。。。此汤化湿和胃。。。

3、木瓜鲜奶：木瓜500克，，，，，，新鲜牛奶250毫升，，，，，，莲子肉50克，，，，，，红枣4颗，，，，，，冰糖适量。。。木瓜去皮、核，，，，，，切成粒状；；；；；；莲子肉和红枣洗净，，，，，，莲子去心，，，，，，红枣去核。。。将木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅，，，，，，加入新鲜牛奶和冰糖，，，，，，隔水炖熟。。。常食可使皮肤平滑滋润，，，，，，增进消化，，，，，，缓解疲劳，，，，，，丰满胸部。。。

四、木瓜的食用禁忌

1、木瓜不可以过量食用，，，，，，木瓜虽然很营养，，，，，，可是其中所富含的番木瓜碱，，，，，，对人体有细微的毒性，，，，，，因此不可以多吃，，，，，，若是过量食用的话，，，，，，关于筋骨和膝盖会爆发一定的损伤。。。

2、体质较为虚弱，，，，，，脾胃虚寒者，，，，，，由于木瓜是属于寒性的食物，，，，，，这类体质的人群，，，，，，吃了木瓜后会容易泛起腹泻。。。

3、孕妇不适合吃木瓜，，，，，，由于在有身时代，，，，，，若是吃木瓜的话，，，，，，会导致子宫缩短，，，，，，造成腹痛的泛起。。。

4、过敏体质的人要慎吃木瓜，，，，，，尤其是对木瓜保存过敏的人要忌口。。。

药食同源：新“瓜”！速看！

木瓜果实味涩，，，，，，水煮或浸渍糖液中供食用，，，，，，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。。。果皮干燥后仍平滑，，，，，，不皱缩，，，，，，故有光皮木瓜之称。。。木料坚硬可作床柱用。。。木瓜名列国家首批“药食同源”名单，，，，，，果实富含19种氨基酸、18种矿物微量元素以及大宗维生素C等因素。。。

木瓜,木瓜的作用,木瓜的营养价值

一、木瓜的作用

木瓜药性酸、温，，，，，，归肝、脾经，，，，，，能舒筋活络而缓解痉挛疼痛，，，，，，具有祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的作用。。。用于治疗湿痹拘挛，，，，，，腰膝枢纽酸重疼痛，，，，，，暑湿吐泻，，，，，，转筋挛痛，，，，，，脚气水肿。。。

1、抗炎：木瓜中含有的多种因素具有抗氧化性，，，，，，具有抗菌活性广谱，，，，，，对革兰阳性菌比革兰阴性菌更敏感的特点。。。

2、治腹泻：木瓜的提取物可以阻断不耐热肠毒素的B亚基（LTB）与GM，，，，，，治疗腹泻。。。

3、抗癌和增强免疫：木瓜具有抗癌和增强免疫功效的作用。。。

4、抗肝炎：木瓜在祖国医学中有单方或复方治疗肝炎的古板。。。

5、镇痛：木瓜的多个部位的提取物或有用因素具有镇痛作用。。。

二、木瓜的营养价值

木瓜卵白酶、木瓜酵素、生物类黄酮、磷、铁、铜、钾、锰、钙、镁等营养素，，，，，，有抗氧化，，，，，，抗朽迈，，，，，，扫除体内自由基，，，，，，增添皮肤弹性镌汰皱纹的形成，，，，，，扫除玄色素沉淀的作用。。。

三、木瓜怎么吃

1、木瓜烧凤尾菇：新鲜木瓜1个（250g左右），，，，，，新鲜凤尾菇250g，，，，，，料酒、白砂糖、酱油、水淀粉、食盐、花生油各适量。。。木瓜洗净，，，，，，去皮去籽，，，，，，切片；；；；；；凤尾菇洗净；；；；；；在锅中放入适量花生油，，，，，，烧至八成热，，，，，，倒入切好的木瓜片滑油，，，，，，捞起；；；；；；锅中留下适量的油，，，，，，烧热，，，，，，放入凤尾菇大火煸炒几下，，，，，，然后加入刚刚滑油的木瓜片，，，，，，一同翻炒，，，，，，加入白砂糖、酱油、料酒、食盐调味，，，，，，最后用水淀粉勾芡收汁即可。。。佐餐食用。。�？？？？山∑⒑臀�，，，，，，资助消化。。。适用于消化不良者。。。

2、木瓜黑芝麻粥：木瓜50克，，，，，，黑芝麻20克，，，，，，粳米100克，，，，，，清水1200克，，，，，，冰糖20克。。。木瓜去皮制净切丁，，，，，，粳米、黑芝麻除去杂质待用。。。将粳米洗净放入锅内，，，，，，加入清水用小火煲25分钟，，，，，，再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。。。此汤化湿和胃。。。

3、木瓜鲜奶：木瓜500克，，，，，，新鲜牛奶250毫升，，，，，，莲子肉50克，，，，，，红枣4颗，，，，，，冰糖适量。。。木瓜去皮、核，，，，，，切成粒状；；；；；；莲子肉和红枣洗净，，，，，，莲子去心，，，，，，红枣去核。。。将木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅，，，，，，加入新鲜牛奶和冰糖，，，，，，隔水炖熟。。。常食可使皮肤平滑滋润，，，，，，增进消化，，，，，，缓解疲劳，，，，，，丰满胸部。。。

四、木瓜的食用禁忌

1、木瓜不可以过量食用，，，，，，木瓜虽然很营养，，，，，，可是其中所富含的番木瓜碱，，，，，，对人体有细微的毒性，，，，，，因此不可以多吃，，，，，，若是过量食用的话，，，，，，关于筋骨和膝盖会爆发一定的损伤。。。

2、体质较为虚弱，，，，，，脾胃虚寒者，，，，，，由于木瓜是属于寒性的食物，，，，，，这类体质的人群，，，，，，吃了木瓜后会容易泛起腹泻。。。

3、孕妇不适合吃木瓜，，，，，，由于在有身时代，，，，，，若是吃木瓜的话，，，，，，会导致子宫缩短，，，，，，造成腹痛的泛起。。。

4、过敏体质的人要慎吃木瓜，，，，，，尤其是对木瓜保存过敏的人要忌口。。。

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