山楂又名山里果、山里红，， ，，， ，山楂具药食双重价值，， ，，， ，是药食同源佳品。。。。。。山楂性味酸、甘、微温，， ，，， ，归脾、胃、肝经。。。。。。《本草纲目》说：“山楂化饮食，， ，，， ，消肉积，， ，，， ，症瘕，， ，，， ，痰饮痞满吞酸，， ，，， ，滞血痛胀。。。。。。”tyc41183太阳成集团商学院小编提醒各人，， ，，， ，山楂功擅助脾健胃，， ，，， ，增进消化，， ，，， ，为消油腻食积之要药；；；也用于产后於阻腹痛以及疝气。。。。。。
一、山楂的作用
山楂果可生吃或作果脯果糕，， ，，， ，干制后可入药，， ，，， ，是中国特有的药果兼用树种，， ，，， ，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，， ，，， ，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，， ，，， ，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。。。。。。
1、助消化：山楂含多种有机酸。。。。。。�？？？？？诜笤銮课敢核岫�，， ，，， ，提高胃卵白酶活性，， ，，， ，增进卵白质的消化；；；山楂味酸，， ，，， ，刺激胃黏膜增进胃液渗透；；；能增进脂肪的消化。。。。。。
2、降血脂：山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，， ，，， ，增进肝脏对血浆胆固醇的摄入而施展降血脂作用。。。。。。
3、�；；；ば难芟低常嚎剐募∪毖� 山楂对急性实验性心肌缺血具有�；；；ぷ饔谩�。。。。。�？？？？？寡趸介吧介仆呖寡趸饔谩�。。。。。山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关。。。。。。
4、抑菌：山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。。。。。。
二、山楂的营养价值
山楂的含钙质特殊高,每100克果肉里含钙85毫克,在种种果品中占首位。。。。。。日本、新加坡、新西兰等国,正就是使用山楂的这种“专长”,专门配制一些“宝宝饮料”,供孕妇与婴儿饮用,以增进骨骼发育。。。。。。每100克山楂含维生素C89毫克,比一般柑桔类水果要横跨2-3倍,在水果中仅次于新鲜红枣、猕猴桃。。。。。。
三、山楂怎么吃
1、冰糖葫芦：把新鲜的我们洗净后晒干，， ，，， ，便成了一味中药材，， ，，， ，能够存放很长时间，， ，，， ，冬季可以搭配冰糖一起煮，， ，，， ，饭后食用，， ，，， ，不但鲜味，， ，，， ，还可以增进消化。。。。。。
2、山楂蜜枣炖山药：280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。。。。。。山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去焦点切片。。。。。。山药入锅中煮沸，， ，，， ，至透明捞出备用。。。。。。另起锅，， ，，， ，加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。。。。。。然后大火煮开，， ，，， ，转中小火慢炖，， ，，， ，至汤汁粘稠，， ，，， ，山药熟软关火。。。。。。放至微热，， ，，， ，加入适量蜂蜜调味。。。。。。
3、山楂银花汤：取山楂30克，， ，，， ，金银花6克，， ，，， ，白糖20克。。。。。。先将山楂、金银花放在勺内，， ，，， ，用文火炒热，， ，，， ，加入白糖，， ，，， ，改用小火炒成糖饯，， ，，， ，用开水冲泡，， ，，， ，日服一剂。。。。。。山楂有破气散瘀之功，， ，，， ，银花有清热解毒之功效。。。。。。二味同用，， ，，， ，适用于风寒伤风患者。。。。。。
四、山楂的食用禁忌
1、孕妇、儿童、胃酸渗透过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。。。。。。
2、山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。。。。。。
3、康健的人食用山楂也应有所控制,儿童在牙齿发育的时间,恒久吃山楂的话,对牙齿康健也倒运,吃完之后妈妈们要带着小孩实时漱口刷牙哦,以防损害了牙齿。。。。。。
4、山楂片、果丹皮含有大宗糖分、糖尿病患者不宜食用。。。。。。
山楂又名山里果、山里红，， ，，， ，山楂具药食双重价值，， ，，， ，是药食同源佳品。。。。。。山楂性味酸、甘、微温，， ，，， ，归脾、胃、肝经。。。。。。《本草纲目》说：“山楂化饮食，， ，，， ，消肉积，， ，，， ，症瘕，， ，，， ，痰饮痞满吞酸，， ，，， ，滞血痛胀。。。。。。”tyc41183太阳成集团商学院小编提醒各人，， ，，， ，山楂功擅助脾健胃，， ，，， ，增进消化，， ，，， ，为消油腻食积之要药；；；也用于产后於阻腹痛以及疝气。。。。。。
一、山楂的作用
山楂果可生吃或作果脯果糕，， ，，， ，干制后可入药，， ，，， ，是中国特有的药果兼用树种，， ，，， ，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，， ，，， ，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，， ，，， ，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。。。。。。
1、助消化：山楂含多种有机酸。。。。。。�？？？？？诜笤銮课敢核岫�，， ，，， ，提高胃卵白酶活性，， ，，， ，增进卵白质的消化；；；山楂味酸，， ，，， ，刺激胃黏膜增进胃液渗透；；；能增进脂肪的消化。。。。。。
2、降血脂：山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，， ，，， ，增进肝脏对血浆胆固醇的摄入而施展降血脂作用。。。。。。
3、�；；；ば难芟低常嚎剐募∪毖� 山楂对急性实验性心肌缺血具有�；；；ぷ饔谩�。。。。。�？？？？？寡趸介吧介仆呖寡趸饔谩�。。。。。山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关。。。。。。
4、抑菌：山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。。。。。。
二、山楂的营养价值
山楂的含钙质特殊高,每100克果肉里含钙85毫克,在种种果品中占首位。。。。。。日本、新加坡、新西兰等国,正就是使用山楂的这种“专长”,专门配制一些“宝宝饮料”,供孕妇与婴儿饮用,以增进骨骼发育。。。。。。每100克山楂含维生素C89毫克,比一般柑桔类水果要横跨2-3倍,在水果中仅次于新鲜红枣、猕猴桃。。。。。。
三、山楂怎么吃
1、冰糖葫芦：把新鲜的我们洗净后晒干，， ，，， ，便成了一味中药材，， ，，， ，能够存放很长时间，， ，，， ，冬季可以搭配冰糖一起煮，， ，，， ，饭后食用，， ，，， ，不但鲜味，， ，，， ，还可以增进消化。。。。。。
2、山楂蜜枣炖山药：280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。。。。。。山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去焦点切片。。。。。。山药入锅中煮沸，， ，，， ，至透明捞出备用。。。。。。另起锅，， ，，， ，加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。。。。。。然后大火煮开，， ，，， ，转中小火慢炖，， ，，， ，至汤汁粘稠，， ，，， ，山药熟软关火。。。。。。放至微热，， ，，， ，加入适量蜂蜜调味。。。。。。
3、山楂银花汤：取山楂30克，， ，，， ，金银花6克，， ，，， ，白糖20克。。。。。。先将山楂、金银花放在勺内，， ，，， ，用文火炒热，， ，，， ，加入白糖，， ，，， ，改用小火炒成糖饯，， ，，， ，用开水冲泡，， ，，， ，日服一剂。。。。。。山楂有破气散瘀之功，， ，，， ，银花有清热解毒之功效。。。。。。二味同用，， ，，， ，适用于风寒伤风患者。。。。。。
四、山楂的食用禁忌
1、孕妇、儿童、胃酸渗透过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。。。。。。
2、山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。。。。。。
3、康健的人食用山楂也应有所控制,儿童在牙齿发育的时间,恒久吃山楂的话,对牙齿康健也倒运,吃完之后妈妈们要带着小孩实时漱口刷牙哦,以防损害了牙齿。。。。。。
4、山楂片、果丹皮含有大宗糖分、糖尿病患者不宜食用。。。。。。